Майстер вдома

Капусту кейл небезпідставно зараховують до суперфудів: вона багата на вітаміни та мікроелементи, добре засвоюється… і не повнить. Кейл, хоч і… Читати далі

Начинку для грибних пельменів ми приготували з лисичок, смажених зі сметаною. Якщо ви не полінуєтеся і тонко розкачаєте еластичне пельменне… Читати далі

Бісквітні рулети можна начиняти і кремом, і повидлом, та й просто варенням. Я вирішила використати для начинки залишки баварського крему… Читати далі

Чорна смородина з яблуками – відмінне поєднання для варення, джему або повидла. Кількість цукру залежить від солодкості яблук. Ми варили… Читати далі

Приготувати домашнє вино з чорного винограду не складе труднощів, якщо ви знаєте рецепт. Він простий, але треба враховувати деякі нюанси,… Читати далі

Салат із зеленню часто з’являється на столі без особливого акценту, ніби фоновий елемент страви. Його додають до м’яса, риби, каш… Читати далі

Звичайно, макарони на шпажках – звичайні пустощі, які оцінять ваші діти. Особливо, якщо макарони залишилися від обіду і вже набридли…. Читати далі

Усі жульєни об’єднує спосіб нарізки продуктів: їх нарізають тонкими брусочками або смужками. Перед тим як відправити гриби та курку у… Читати далі

Чомусь кальмарів рідко готують разом із макаронами. У цьому рецепті спагеті відмінно уживаються з соусом з овочів із кальмарами. Така… Читати далі

Аррабіата – це італійський пікантний томатний соус із найдоступніших продуктів. При всій простоті рецептури, саме соус задає тон основній страві… Читати далі

Зефір – легкий і повітряний десерт із ніжним смаком. Класичний зефір готують на основі печених яблук, але існує й маса… Читати далі

Сирний десерт – це ласощі, які сподобаються і дорослим, і дітям. Різноманітні добавки (ягоди, фрукти, сухофрукти, какао-порошок або шоколад, кокосова… Читати далі