Майстер вдома

Макарони по-флотськи – класика радянської кулінарії. Усього три основні інгредієнти стрімко перетворюються на ситну страву для обіду. Макарони вибирайте короткі… Читати далі

Це желе можна назвати і джемом, і конфітюром. Консистенція ягідного желе припаде до смаку найвибагливішим дегустаторам домашніх заготовок. Воно виходить… Читати далі

Білий ганаш або ганаш на білому шоколаді готують на вершках, вершковому маслі або на вершках і маслі одночасно. Від того,… Читати далі

Приємно мати справу з лисичками. Вони не бувають червивими, їх легко чистити та готувати. Рецепт пельменів із грибами примітний тим,… Читати далі

Для приготування бананового пудингу в мікрохвильовці знадобиться всього кілька хвилин і мінімум зусиль. Крім того, таку простеньку, але поживну страву… Читати далі

Шоколадна ковбаса (або ковбаска, як кому більше подобається) – радянська класика. Хоча не виключаю, що таке могли готувати й раніше…. Читати далі

Все, що ви хотіли знати про гейзерну кавоварку: історія, переваги та приготування напою. Гейзерна кавоварка становить гідну конкуренцію більш звичній… Читати далі

Для сирної паски вибирайте сухий сир. Жирність може бути будь-якою, але якщо сир здасться вам занадто вологим, складіть його в… Читати далі

Спаржу з лимонною олією подають як основну страву або гарнір до м’яса/риби. Молоді паростки швидко відварюють, точніше, бланшують, у невеликій… Читати далі

Гарбузовий хліб із житнього та пшеничного борошна з коріандром зручно запікати в хлібопічці, але рецепт підійде і для звичайної духовки…. Читати далі

Найчастіше пасту з креветками готують із вершковим соусом, а сьогодні приготуємо пасту з креветками і томатним соусом. Для страви можна… Читати далі

Хінкал – це шматочки тіста, зварені в м’ясному бульйоні за традиційним дагестанським рецептом. У грузинського хінкалі з дагестанським хінкалом немає… Читати далі