Майстер вдома

Желе варять із ягід і фруктів із високим вмістом пектину. Наприклад, червона смородина ідеально підходить для цього. Я ж пропоную… Читати далі

Такий десерт легко приготувати не тільки з будь-якими фруктами, а й з будь-яким печивом. Можна навіть зробити крихту із солоних… Читати далі

У досвідченої господині домашні напівфабрикати завжди під рукою. Це практично, тому що економиш час, і завжди смачно, тому що готуєш… Читати далі

Десерт особливо гарний у сезон полуниці, тоді ягідний прошарок виходить особливо ароматним. Але і з заморожених ягід вийде непогано. Рецепт… Читати далі

Момо, або непальські вареники – це один із варіантів приготування м’яса в тісті на парі, які зустрічаються в багатьох азіатських… Читати далі

Приготування грибних котлет зі свіжих лисичок мало чим відрізняється від готування м’ясних котлет. Для фаршу гриби (свіжі або заморожені) обсмажують… Читати далі

Смачний крем із манго і білого шоколаду з вершками підходить і для начинки, і для вирівнювання торта. Смак соковите манго… Читати далі

Соус на квасі виходить кисло-солодкий, оксамитовий, густий. Він підходить до будь-якої м’ясної страви. Цибуля в соусі майже не відчувається, оскільки.к…. Читати далі

Що може бути приємнішим за аромат свіжоспеченого хліба!? Запах свіжого хліба створює в домі затишок і відчуття стабільності. Для когось… Читати далі

Ідеально готувати такі ласощі влітку в сезон дозрівання полуниці. Але і поза сезоном хочеться побалувати себе соковитою ягодою з чудовим… Читати далі

Макарони ідеально поєднуються з сиром і рибою. В Італії, на батьківщині пасти, її готують із копченим лососем і виноградною горілкою… Читати далі

Аматрічана – італійський соус, названий на честь містечка Аматріче в провінції Рієті регіону Лаціо. Основні компоненти соусу – це свиняча… Читати далі