Енергетичні батончики з вівсяних пластівців і сухофруктів – це не тільки підзарядка для організму, а й смачний, корисний перекус. Смак і наповнюваність батончиків можна зробити на свій смак, з улюбленими сухофруктами та горіхами. Такі енергетичні батончики дуже зручно брати з собою на навчання, на роботу, в дорогу. Місця займають мало і чудово підходять для того, щоб правильно втамувати голод. Приємного перекусу!
Для приготування батончиків вам знадобиться
- вівсяні пластівці «Геркулес» – 150г
- кефір – 1/2 склянки
- кокосова стружка – 20г
- чорнослив – 200г
- фініки – 100г
- яйце – 1 шт.
Рецепт батончиків
Для приготування батончиків використовуються вівсяні пластівці, які потрібно обов’язково промити і злити з них усю воду.
Потім влити в миску до пластівців кефір (замість кефіру можна взяти йогурт або ряжанку) і додати одне яйце.
Чорнослив ретельно промити та нарізати невеликими шматочками. Всипати його в миску до пластівців. Фініки також добре промити, видалити кісточки і нарізати шматочками. Додати фініки до пластівців.
І ще один інгредієнт – кокосова стружка.
Перемішати ложкою всі компоненти батончиків і залишити суміш на 30 хвилин для розбухання вівсяних пластівців.
А потім мокрими руками, або використовуючи формочку для печива, сформувати батончики.
Викласти їх на антипригарний килимок, або ж на пекарський папір, попередньо змащений олією. Поставити деко в духовку, яка має вже бути розігріта до 180С. Випікати до готовності приблизно 30 хвилин. Енергетичні батончики з вівсяних пластівців із сухофруктами готові.