Автор: admin

Макарони ідеально поєднуються з сиром і рибою. В Італії, на батьківщині пасти, її готують із копченим лососем і виноградною горілкою… Читати далі

Аматрічана – італійський соус, названий на честь містечка Аматріче в провінції Рієті регіону Лаціо. Основні компоненти соусу – це свиняча… Читати далі

Молоді кабачки з м’ясним фаршем – чудова начинка для лазаньї. Готувати просто, виходить смачно. Для прошарку не полінуйтеся приготувати соус… Читати далі

Навесні з’являються перші гриби – сморчки та строчки. Капелюшки цих грибів схожі, але якщо розрізати сморчок, то всередині виявиться порожнина…. Читати далі

Тісто для домашньої локшини можна приготувати і з манки. Причому, в цьому рецепті для замісу не використовують яйця, тому локшина… Читати далі

Капусту кейл небезпідставно зараховують до суперфудів: вона багата на вітаміни та мікроелементи, добре засвоюється… і не повнить. Кейл, хоч і… Читати далі

Начинку для грибних пельменів ми приготували з лисичок, смажених зі сметаною. Якщо ви не полінуєтеся і тонко розкачаєте еластичне пельменне… Читати далі

Бісквітні рулети можна начиняти і кремом, і повидлом, та й просто варенням. Я вирішила використати для начинки залишки баварського крему… Читати далі

Чорна смородина з яблуками – відмінне поєднання для варення, джему або повидла. Кількість цукру залежить від солодкості яблук. Ми варили… Читати далі

Приготувати домашнє вино з чорного винограду не складе труднощів, якщо ви знаєте рецепт. Він простий, але треба враховувати деякі нюанси,… Читати далі